企业国有资产的监管机构中，（ ）负责履行出资人职责并行使相关权利

根据法律规定，国务院和地方人民政府是企业国有资产的出资人，依法享有资产收益、重大决策和选择管理者等权利，其他部门属于辅助监管机构。