质权的设立要件是债务人或者第三人将其动产或权利____债权人占有作为债权担保。

根据教材原文，质权的设立需要将动产或权利移交债权人占有，因此正确答案为A。干扰项B为抵押权的设立方式，C和D不符合质权的定义。