法律事实是指能够引起法律关系____、____和消灭的客观情况。

根据教材原文，法律事实的定义中明确指出其作用是引起法律关系的产生、变更和消灭，因此填空处应填入'产生'和'变更'。干扰项可能涉及'终止'等表述，但不符合原文用词。