下列各项中，符合存货定义的是（ ）

存货定义明确指出其目的是以备出售，而为建造厂房储备的材料属于工程物资，长期股权投资储备的物资属于投资性资产，待处理财产损失属于资产减值准备，因此只有B符合定义。