解析
在物价上涨时，采用先进先出法，先发出的是较早购入的低价存货，导致当期销售成本偏低，从而高估当期利润；同时，期末库存存货由较晚购入的高价存货组成，因此会高估库存存货价值。选项A描述正确，题目要求选错误的。等等，A描述是正确的。让我检查其他选项。B正确，C正确，D正确。难道题目出错了？不，A说“高估企业当期利润和库存存货价值”，这是正确的。那我需要找一个错误的。比如：先进先出法在物价上涨时，会低估企业当期利润。这才是错误的。或者：所有企业都可以随意选择发出存货的计量方法。这也是错的，因为一经选定不得随意变更。让我重写选项A为错误项。