人工智能技术中，下列哪些技术可用于会计审计领域的数据采集？

自然语言处理和机器学习是数据采集的典型AI技术，大数据分析虽相关但教材原文未提及作为AI应用技术，区块链主要用于数据存储与安全，不属于数据采集技术。