当企业作为投保人签订保险合同，以下哪项描述正确？

教材原文指出保险合同准则适用于保险人承担被保险人保险风险的合同，企业作为投保人时，其签订的保险合同应适用金融工具确认计量准则，而非保险合同准则，因此不确认保险合同相关项目。